• SEMIFREDDO ALLA STRACCIATELLA CON FRAGOLE

  • TORTA SALATA RIPIENA SENZA LIEVITAZIONE E MORBIDISSIMA

  • TORTA AL CIOCCOLATO CON OVETTI COLORATI

  • GIRANDOLE DI PANCARRÈ PER ANTIPASTI CREATIVI E SFIZIOSI

  • TORTINE MONOPORZIONE CON PAVESINI GANACHE PANNA E LAMPONI

  • DELIZIOSI DOLCETTI MONOPORZIONE CON SAVOIARDI CREMA PANNA E FRAGOLE

  • deliziosa TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO passo dopo passo

  • TORTA MARMORIZZATA COTTA IN FRIGGITRICE AD ARIA COSORI

  • BOMBOLONI FRITTI A FORMA DI CUORE

  • BISCOTTI CUORE AL CIOCCOLATO

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Ecco il mio semifreddo alla stracciatella con fragole, ti spiegherò passo passo come potrai realizzare anche tu questo delizioso dessert dove la cremosità del gelato alla stracciatella fatto senza uova si incontra con la dolcezza succulenta delle fragole fresche, il tutto arricchito con pavesini e nutella. Ti serviranno pochi ingredienti e uno stampo da plumcake.Il semifreddo con stracciatella e fragole può essere la scelta ideale per concludere un pranzo o una cena in bellezza o per deliziare i vostri amici e familiari durante un pomeriggio di relax. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1- Rivestire uno stampo da plumcake da 25 x 11 cm con pellicola alimentare. 2- SpalmareRead More →

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Ricetta semplice e deliziosa per una morbidissima torta salata ripiena, senza lievitazione, perfetta per feste, aperitivi, cene sfiziose, merenda o pic-nic. Questa torta è incredibilmente morbida e saporita, è facile e veloce da preparare e può essere personalizzata con il ripieno che preferisci.Si mantiene molto morbida per due giorni, è buona sia calda che fredda ed è possibile scaldarla al forno o al microonde. Così morbida e spugnosa sono certa saprà conquistarvi. INGREDIENTI per teglia da 35 x 25 PROCEDIMENTO 1- Preriscaldare il forno a 180°C2- Poi preparare l’impasto della torta salata in una capiente terrina dove mettere, le uova e il latte e lavorareRead More →

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Come preparare una deliziosa e irresistibile torta al cioccolato decorata con ovetti colorati. Una proposta golosa e simpatica per il periodo pasquale. È una torta facile e veloce da preparare, per la base al cioccolato si usa una frusta a mano e la decorazione fatta con panna e ovetti non richiede nessuna precisione. È un dolce che si prepara con spensieratezza e divertimento. INGREDIENTI per stampo da 24 cm Per la base al cioccolato Per la salsa al cioccolato Per decorare PROCEDIMENTO Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare lo stampo imburrando fondo e bordo e ricoprire il fondo con carta forno. Preparare la base1- MettereRead More →

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Come preparare un antipasto irresistibile con il pancarrè. Vi guiderò passo passo attraverso la preparazione di questo sfizioso e gustoso antipasto.Scopriamo insieme come il pancarrè o più specificatamente il pane per tramezzini può essere facilmente tagliato e trasformato in un’accattivante forma che sicuramente stupirà i tuoi ospiti. INGREDIENTI per 12 girandole Per farcire 6 girandole con mousse di prosciutto crudo Per farcire 6 girandole con insalata russa PROCEDIMENTO Preparare le girandole1- Preriscaldare il forno a 180°C. 2- Poi prendiamo il pane per tramezzini, per 12 girandole servono 12 fette quadrate di pane per tramezzini. Con un coltellino praticare 4 tagli, uno su ogni lato, siRead More →

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Come preparare delle deliziose tortine monoporzione con pavesini, ganache al cioccolato, panna montata e lamponi freschi. Questo dessert è semplice da realizzare e incredibilmente gustoso.Seguite passo passo la mia ricetta e preparatevi a deliziare il palato con questa golosità. INGREDIENTI per 6 tortine PROCEDIMENTO Iniziare dalla ganache al cioccolato fondente poiché dovrà raffreddare.1- In una terrina mettere il cioccolato tritato al coltello.2- Poi in un pentolino mettere 250 ml di panna e farla scaldare fino a che sfiora il bollore.3- Versare circa metà della panna ben calda sul cioccolato e mescolare con la frusta a mano, poi versare la restante panna e mescolare ancora finoRead More →

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Vediamo insieme come preparare dei deliziosi dolcetti monoprorzione con savoiardi, crema, panna e fragole. Una delizia per occhi e palato che potrai servire in mille occasioni. Golosi e facili da preparare, simpatica e pratica l’idea delle monoporzioni. INGREDIENTI per 10 dolcetti Per la crema pasticcera PROCEDIMENTO Iniziare dalla crema pasticcera. 1- In un pentolino scaldare il latte con la buccia di limone, quando sfiora il bollore allontanare dal fuoco e tenere da parte.Nel frattempo in una terrina lavorare con una frusta a mano, i tuorli con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere con un setaccio, farina e amido di mais, mescolare per bene e ottenutaRead More →

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Come fare una deliziosa torta al cioccolato e pistacchio, ti mostro tutti i passaggi di una ricetta semplice e golosa da non perdere!!! Prepara anche tu la torta cioccolato e pistacchio come torta di compleanno o come torta di fine pasto per deliziare e stupire gli ospiti. INGREDIENTI per uno stampo da 20 cm Per la base al cioccolato Per la bagna Per la farcia Per decorare PROCEDIMENTO Base al cioccolato1- Far ammorbidire il burro togliendolo dal frigo circa 2 ore prima di iniziare la ricetta o, mettendolo in microonde, a bassa potenza per pochi secondi giusto il tempo di ammorbidirlo non deve sciogliersi.2- QuindiRead More →

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Sapore delizioso e ottima consistenza, la ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti di base. La torta marmorizzata, il classico dolce della nonna ideale per colazione e merenda, ma ve la mostro cotta nella friggitrice ad aria. Sofficissima e umida per diversi giorni che piace a grandi e piccini. INGREDIENTI per stampo da 20 cm PROCEDIMENTO 1- Imburrare e infarinare uno stampo da 20 cm.2- In una capiente terrina montare le uova con lo sbattitore elettrico, quando si formano le prime bollicine unire lo zucchero e montare per qualche minuto, fino a che saranno chiare e spumose.Aggiungere la buccia grattugiata del limone, ilRead More →

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I bomboloni fritti a forma di cuore sono sempre una scelta perfetta per deliziare il palato e il cuore di chi li assapora. La loro forma a cuore li rende irresistibilmente affascinanti, perfetti per occasioni romantiche come San Valentino o per celebrare l’amore in generale. I bomboloni fritti sono deliziose prelibatezze dolci che conquistano il cuore di chi li gusta. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1- Sbriciolare il lievito di birra in un bicchiere, aggiungere il latte appena tiepido, il miele e mescolare per far sciogliere.2- Nel boccale della planetaria versare la farina, lo zucchero, la buccia grattugiata di limone e arancia, il lievito sciolto nel latte, l’uovoRead More →

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I biscotti cuore al cioccolato sono deliziosi dolcetti caratterizzati da un cuore morbido, cremoso e cioccolatoso, una prelibatezza per gli amanti del cioccolato. Perfetti per accompagnare una calda bevanda o per deliziare il palato in qualsiasi momento della giornata.Potresti prepararli per San Valentino proprio come ho fatto io, i biscotti cuore al cioccolato sono un vero tripudio per i sensi, regalano una dolce e avvolgente sensazione. INGREDIENTI per circa 20 biscotti Per la frolla al cacao Per la glassa al cioccolato Per la glassa di zucchero e lampone PROCEDIMENTO Pasta frolla al cacao1- Far ammorbidire il burro, pertanto toglierlo dal frigo un paio d’ore primaRead More →